新良安心油条
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用料
安心油条粉 | 140克 |
鸡蛋 | 1只 |
温水 | 63克(不要全下,边和面边下水,看适当没面粉就可以不要下了) |
食用油 | 盖过油条即可 |
糖 | 8克(如果不想吃甜的可以不放) |
新良安心油条的做法
先把140克面粉加鸡蛋混合一起搅拌,再用水边搅拌,搅拌到面粉都粘一起。
搅拌到成面团,放碗里,用保鲜膜盖住,静止40分钟。
40分钟后,把锅里的油热到有起泡,再把油条放进去炸。用中火炸到金黄就好。
形状自己做得不是那么好。(。ӧ◡ӧ。)
还是蛮可以的
小贴士
可能和面久点会更好点
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