可乐红烧肉
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时间：约60-80分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 猪五花肉 | 500g |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角（大料） | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 生抽 | 30g |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 1g |
| 可乐 | 1罐 |
可乐红烧肉的做法
五花肉洗净沥干水份，切成大小合适的块状，将肉放不粘锅中，小火煎到焦黄出油。
![可乐红烧肉的做法图解 可乐红烧肉的做法步骤 第2张]( "可乐红烧肉的做法图解 可乐红烧肉的做法步骤 第2张")
把多余的油倒掉，留一点点油，放入葱、姜、桂皮、八角、香叶炒香。
![可乐红烧肉的做法图解 可乐红烧肉的做法步骤 第3张]( "可乐红烧肉的做法图解 可乐红烧肉的做法步骤 第3张")
倒入生抽、可乐没过食材，小火炖煮1小时左右。
![可乐红烧肉的做法图解 可乐红烧肉的做法步骤 第4张]( "可乐红烧肉的做法图解 可乐红烧肉的做法步骤 第4张")
肉块软烂、汤汁减少后，加少许盐炒匀，撒小葱段。
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小贴士
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