吃起来很鲜的凉拌土豆丝
来源：菜肴屋 阅读：3.38W 次
用料
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 香叶 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 鸡精 | |
| 香油 | |
| 花生油 | |
| 白糖 | |
| 盐 |
吃起来很鲜的凉拌土豆丝的做法
土豆胡萝卜擦丝，土豆焯水到熟，别焯太大，捞出过凉水
胡萝卜丝和焯熟的土豆丝放盐，鸡精香油
花椒八角香叶用漏勺放土豆丝上，用热油从上往下浇下来，放一点点白糖就可以
小贴士
这个土豆丝是去店里吃着特别清淡但是爽口，没有辣椒面葱香菜酱油醋的调配竟然也是很好吃，于是黏在老板屁股后边要的配方，主要是留着自己做的时候看。就着辣的或者是油腻的饭菜吃，面条炒饭也是很好，简单但是味道口感非常不错
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