会出声的卜卜贝
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无聊的一天,来个好看又好吃的bobo贝,在旁边看着它们一个一个开口,很治愈。以下分量适合2人。
用料
蛤蜊 | 500克 |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
辣椒 | 一丢丢 |
葱段 | 适量 |
盐 | 少量 |
水 | |
会出声的卜卜贝的做法
首先将蛤蜊放置一段时间吐沙
之后将它们互相搓洗干净
将蛤蜊整齐平铺在锅里
加入水
放入蒜末、姜末、葱段、辣椒
开火
加入鸡精、盐(可不加盐)
直至它们全都开口,再煮一会儿
这时的蛤蜊肉不会掉,又刚刚好,一口下去饱满多汁
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