椰香芝士蔓越莓蛋糕 party小甜品

用料  

椰香芝士蔓越莓蛋糕 party小甜品的做法  

1. 6寸圆模3蛋芝士蛋糕配方。蛋黄糊：蛋黄3个。奶油芝士：125克。椰浆80克（或牛奶70克）。无盐黄油（或椰子油）20克。低粉15克，玉米淀粉10克。   蛋白糊：蛋白3个，糖50克。

2. 芝士蛋糕冷藏后抹上越莓酱。切25厘米或者30厘米边长的正方形。挤奶油，点一点金箔

3. 冷藏后摆盘

4. 一口一个。美味。