鲜虾卜卜贝
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用料
虾 | 30只 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
白贝 | 一斤 |
蒜蓉 | 半颗 |
姜片 | 几片 |
配菜 | |
金针菇 | 半把 |
娃娃菜 | 一颗 |
上汤 | 适量 |
鲜虾卜卜贝的做法
虾开边挑虾线,放盐和胡椒粉姜片拌匀腌一下,白贝刷洗干净,金针菇和娃娃菜也切好洗干净备用
一点油把虾爆出香味,加上汤,煮开后放配菜和白贝,撒上蒜蓉,盖上锅盖,煮到白贝全部开口,加适量盐调味,就可以开吃了!
吃完还可以继续加自己喜欢的配菜,刷火锅
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