香芹炒广式香肠
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用料
香肠 | 3根 |
盐 | 3克 |
酱油 | 1小勺 |
五香粉 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
耗油 | 2g |
葱 | 半根 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 3瓣 |
香芹炒广式香肠的做法
香肠泡水洗干净,切片
芹菜洗干净,切小段,
热油,加入葱姜末,再加入芹菜,翻炒均匀,关小火放酱油,五香粉,少量盐,翻炒均匀
倒入香肠片,翻炒均匀,倒入大蒜瓣,耗油,再撒一点点鸡精。出锅
小贴士
广式香肠甜,所以不适合放盐。
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