香肠炒芹菜
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像我这么不爱吃芹菜的人居然都吃光惹╮(‵▽′)╭
用料
芹菜 | 一大把 |
香肠 | 三片 |
胡萝卜(可省略) | 适量 |
洋葱(可省略) | 适量 |
酱汁: | |
黄豆酱 | 一勺 |
红烧汁 | 一勺 |
白醋 | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
耗油 | 一小勺 |
水淀粉 | 适量 |
香肠炒芹菜的做法
香肠芹菜胡萝卜洋葱都切小块,尽量小一点。
酱汁调好,放着备用,水淀粉单独放一边。
热油下葱花和香肠,煸炒一会放入酱汁炒炒,倒入芹菜胡萝卜洋葱,继续炒,然后添半碗水。
尝尝咸淡放盐,水收到一半倒入水淀粉,炒10秒出锅。
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