更入味的咖喱饭
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盖浇饭已经不能满足我这样的重口味,期待更加入味更加咖喱的饭饭……so创了这款咖喱饭
用料
咖喱 | 100g |
猪肉 | 250g |
土豆 | 500g |
胡萝卜 | 300g |
青笋 | 100g |
芹菜50g |
更入味的咖喱饭的做法
将土豆,胡萝卜,青笋,芹菜等洗净,必要的去皮,切成丁
倒油,油热后,倒入土豆丁,胡萝卜丁和青笋丁,炒数分钟后铲出备用
重新倒入油,放入猪肉绍(为方便,直接用的猪肉绍),基本炒熟后,加入芹菜丁,继续炒一两分钟
将咖喱块倒入锅内,加入水,煮化
再将之前铲出备用的土豆丁,胡萝卜丁和青笋丁一起倒入,煮十来分钟
倒入准备好的饭,将饭压散,再一起煮几分钟。关火,再焖一焖,就可以吃啦~香喷喷的…
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