曼越莓玉米发糕

记得路老在《养生堂》节目里也推荐过玉米糕健脾胃，他没有说做法。玉米确实是健脾胃的好食材，糖不要多加，略有些甜味就行。还可以配合着喝点红豆薏米水或者茯苓薏米水，去湿效果更好。

   五谷为养，多吃点主食吧。

用料  

曼越莓玉米发糕的做法  

1. 酵母用少量的温水溶解，放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中，加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。

2. 搅拌成较稠的面糊，放温暖处发酵。

3. 发好的面糊倒入抹了油的模具里，水开了以后蒸25分钟，关火再闷3分钟。