冬日暖汤：萝卜炖牛尾

用料  

冬日暖汤：萝卜炖牛尾的做法  

1. 在盒马买的牛尾骨，一包400克，炖一次汤刚刚好。牛尾解冻后冷水入锅焯水

2. 萝卜滚刀切块

3. 牛尾焯水洗净后和萝卜一起倒进炖盅里，隔水炖三个小时

4. 牛尾汤煮好后加一点盐、一点胡椒粉，洒几粒葱花，暖到心里的萝卜炖牛尾汤就好啦！