简单酸菜龙利鱼
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简单的酸菜鱼,不简单的味道。
用料
龙利鱼 | 1条 |
酸菜 | 100克 |
生粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
简单酸菜龙利鱼的做法
龙利鱼一条,切片备用。
加入生粉,料酒腌制约10分钟。
备好葱、姜、蒜、辣椒、大料。切好酸菜备用。
先放入葱姜蒜等煸炒,至香味浓郁,再加入酸菜炒熟。
加入水
开锅后,加入腌制的鱼片。可以加入适量盐,鸡粉,白糖。
开锅后,盛到碗里,上面摆放香菜,蒜末,花椒,白芝麻,用另一个炒锅烧少许花生油,油开后浇到上面即可!
可以享用美味啦!
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