降脂肉食~~凉拌鸡
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低卡路里肉食。
用料
鸡 | 1只 |
香菜 | 1两 |
白糖 | 5克 |
耗油 | 5克 |
紫洋葱 | 1个 |
麻油 | 1勺 |
降脂肉食~~凉拌鸡的做法
土鸡一只,切成大块,焯水捞出。
放入高压锅内,加入葱、姜若干,煮熟即可。
把鸡捞出,手撕成丝,鸡骨可保留,放入切成丝的紫洋葱,香菜,盐,麻油,耗油,酱油,拌匀即可。
小贴士
这道家常菜,加入了洋葱和香菜,即解除了油腻口味,又可以降脂减压。而且煮过鸡的水加入香菜即成美味鸡汤。
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