减脂餐-凉拌西蓝花虾仁

用料  

减脂餐-凉拌西蓝花虾仁的做法  

1. 西蓝花加一勺盐焯水2分钟，捞出过凉

2. 虾仁加一勺料酒和姜片（根据情况适当腌制），煮熟，捞出过凉

3. 切蒜末放在西蓝花和虾仁上

4. 少量油炸香花椒、干辣椒，将热油泼在蒜末上

5. 加入一勺海鲜酱油，少许盐和味精调口，拌均即可。