全蛋溶豆（材料少，新手宝妈🉑️）
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用料
全蛋溶豆（材料少，新手宝妈🉑️）的做法
蛋白分离出来，无水无油锅中
![全蛋溶豆（材料少，新手宝妈🉑️）的做法步骤图 第2张]( "全蛋溶豆（材料少，新手宝妈🉑️）的做法步骤图 第2张")
蛋黄
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加入5g奶粉（星飞帆三段）
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搅拌均匀无颗粒
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准备打蛋白（有柠檬或白醋放几滴更妙）
没有请忽略、我就没放
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打发几秒后，加入5g淀粉，继续打发
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小尖角就好啦
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蛋饼糊糊放进蛋白中，不要搅拌、不要太快、刮刀上下拌匀
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这样就👌
烤箱预热吧
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装入裱花袋
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挤到烤箱盘
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晾凉后装入密封盒，入口即化
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