少女心二代：宝宝pink溶豆

少女心无法自拔的粉红溶豆，入口即化。宝宝零食小点心首先。下次再试试无糖版和彩虹版😋

用料  

少女心二代：宝宝pink溶豆的做法  

1. 将食材备齐、称重。

2. 以下步骤的顺序不能错哦～
   将火龙果汁分两次加入奶粉，搅拌均匀。直至奶粉全部溶解；
   玉米淀粉过筛加入搅拌好的奶粉浆，搅拌均匀。

3. 如图中状态，粘稠流动的糊糊。

4. 打发蛋白：低速打发，分三次加入细砂糖。直至图中小尖角立起不塌。

5. 将打发好的蛋白分两次加入水果浆中。Z字型翻拌，画圈圈的搅拌手法容易消泡。速度尽量快一些。 溶豆的表面会更细腻光滑。

6. 装入裱花袋内准备入烤盘。由于今天手有点抖颜值打了些折扣😂

7. 烤箱提前预热100度60分钟。烤好后立即取出冷却。不然还是会消泡! 完全冷却前。千万不要去碰它们。冷却后会非常脆，入口即化。轻轻抖抖油纸就全部脱落了～

8. 美型…美味…颜值爆表…少女心爆棚

9. 吃了一颗，感觉又相信爱情了😂