咸蛋黄火腿豆腐羹
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
打疫苗送的咸鸭蛋,平时也不吃,想来想去就做成豆腐羹,不加盐,蛋白也用上了
用料
嫩豆腐 | 1块 |
火腿 | 1片 |
咸鸭蛋 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
鸡精 | 0.5勺 |
咸蛋黄火腿豆腐羹的做法
食材准备好,要嫩豆腐
蛋黄挖出来,蛋白剁碎,其他都切块
锅里热油加咸蛋黄炒出沫,加水,加一切食材,由于咸蛋白所以不用加盐,可加一勺生抽提味,胡椒粉
撒上葱花OK!一共不到10分钟
小贴士
不用加盐,否则太咸
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/kj2yz7.html