（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）
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口味比较清淡，适合老人和孩子
用料
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 火腿 | 1盒 |
| 豆苗 | 1盒 |
| 蚝油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法
准备材料如图（切丁的切丁，捱散的捱散）
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第2张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第2张")
锅里放油，将咸蛋黄炒一下
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第3张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第3张")
加入豆腐块翻炒
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第4张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第4张")
加入火腿粒翻炒
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第5张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第5张")
加水，没过食材，如果有高汤更好
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第6张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第6张")
水开后放入一点蚝油，主要是提鲜，因为咸蛋黄和火腿已经有盐味了，我就没再加盐了，这个可以视个人口味而定。
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第7张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第7张")
加入豆苗
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第8张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第8张")
煮开后加水淀粉勾芡
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第9张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第9张")
出锅撒点葱花，搞定啦！是不是很简单呢！
![（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第10张]( "（很简单的）蟹黄豆腐羹（豆苗火腿）的做法步骤图 第10张")
小贴士
汤汁泡饭也很好吃哦😊
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