酱汁佐料68: 苹果泥
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简单美味。
成品190克。
用料
苹果 | 2个(削皮去核后300克) |
柠檬汁 | 1汤勺弱 |
砂糖 | 18克1.5汤勺 |
水 | 2-5汤勺 |
酱汁佐料68: 苹果泥的做法
苹果去皮去核切薄片碎片,放锅中,加糖和柠檬汁拌匀,先加两勺水(视苹果出水程度再加水),中火煮开后煮15分钟,至苹果片变软变色。防糊。
自然冷却,放料理机打碎到自己喜欢的程度。
干净无油玻璃密封存冰箱冷藏。
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