成品300克左右。
用料
酱汁佐料67:奶酥馅的做法
黄油室温软化到位,否则易油水分离。黄油加糖盐电抽打发至略发白。
鸡蛋液打散,分5次加入黄油,打蛋器3.5档搅拌。
倒入奶粉,刮刀拌匀即可。冷藏冷冻都可。