丝瓜双色腐竹

简单不过的一道家常菜！只辅以油盐还有几滴耗油提味而已。

用料  

丝瓜双色腐竹的做法  

1. 很简单的小炒，没上视屏和照片。
   1.油温温度起来之后，放一点蒜末
   2.将腐竹丝瓜一起倒入翻炒，放盐
   3.如果水份太少，加一点水，盖上锅盖烹煮几分钟，让食物熟透
   4.滴入几滴耗油就可以出锅

小贴士

1.丝瓜提前用盐腌制几分钟，用清水冲洗，可以保持丝瓜久煮不变色。