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猪肚炖鸡汤

来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
猪肚炖鸡汤的做法步骤图,猪肚炖鸡汤怎么做好吃

在民间,猪肚炖鸡一直是一道超美味的家常菜。所以今天自己配齐料做了一次,大大的一盆,吃的个底朝天。。

用料  

猪肚 1个
半只
咸肉 8片
黑木耳 一把
当参 2片
红枣 5颗
枸杞 10粒
花椒 10粒
红参 2片
香葱 3根
老姜 3片
料洒 1勺

猪肚炖鸡汤的做法  

  1. 猪肚用盐洗二遍再用醋搓,洗干净后用清水烧开,煮3分钟,捞出。把肚头上的白色东西弄掉。由第一次发表l,不懂,所以没拍照。

    猪肚炖鸡汤的做法步骤图,猪肚炖鸡汤怎么做好吃 第2张
  2. 捞过水后的肚切条,放进电煲,葱打结铺底,再把其它调料一起放进去炖。烧开后慢火再炖上一小时。再把切好的鸡块放去一起炖。半小时后就0K啦!

    猪肚炖鸡汤的做法步骤图,猪肚炖鸡汤怎么做好吃 第3张
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