猪肚乌鸡汤
来源：菜肴屋 阅读：2.75W 次
这段日子一家人都在集体减肥，晚上基本只吃水果和白灼青菜！今天下午在朋友圈看到同事晒猪肚鸡汤，简直太诱惑了，马上跑到超市选购猪肚乌鸡，回家做汤，让家人一起解解馋
女儿说这汤太好喝了！在碗里加了盐后太美味！
老公担心胆固醇高，觉得这美味1个月享受一次
好吧，你们说好吃就是我的拿手菜
记录下来！拿手菜
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 红枣 | 10颗 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 克 |
| 猪肚 | 1个 |
| 莲子 | 5克 |
| 陈皮 | 1片 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
猪肚乌鸡汤的做法
猪肚洗干净焯水切宽片，乌鸡切大块焯水！
除盐外的所有材料入锅煮开后放紫砂电锅煲
2个小时后猪肚吃起来有嚼劲，3个小时后，软绵细腻！
最多煲4个钟！停火开吃！碗里放盐，舀汤入碗！
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