鳗鱼料理

非常爱吃日料的鳗鱼饭，但是日料店吃又贵还要排队等位且每次吃都觉得肉太少没吃过瘾！今天试了试鳗鲡堂的蒲烧烤鳗段，制作非常方便，价格也亲民，随时想吃就从冰箱拿出来，简简单单的烤一下就是一道美味！这道料理一口一个，酥脆的薯片加上香糯的鳗鱼和回味的牛油果清香，太太太满足了！而且超级方便，鳗鱼腌制的味道很足不需要加任何调料，食材截取鳗鱼中间肉质厚的那一段，一口下去肉质丰盈你的口感，太爽！

用料  

鳗鱼料理的做法  

1. 准备好材料；

2. 烤箱预热后，鳗鱼进烤箱200度2分钟拿出来；

3. 烤好的鳗鱼切成块，牛油果也切块；

4. 把牛油果和鳗鱼放在薯片上；

5. 依次摆好，用水果点缀一下；

6. 啊呜～一口一个，酥脆的薯片加上香糯的鳗鱼和回味的牛油果清香，太太太满足了！而且超级方便，鳗鱼腌制的味道很足不需要加任何调料，而且截取中间肉质厚的那一段，一口下去肉质丰盈你的口感，太爽！