烤排骨~德国烤锅版
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
这个太适合我这种厨房小白了,也是个懒人食谱啦,只要把食材放好,其他交给烤箱和时间就可以了。
特别是夏天,不用守着热乎乎的厨房了,时间到端出来就可以吃了,蔬菜也不讲究,家里有啥就放啥,烤出来的排骨原汁原味,吃起来既有烤菜特有的喷香滚烫,又兼具炖菜的香浓软烂肉质四溢~
用料
排骨 | 至少500克 |
土豆 | 几个 |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 1个 |
杏鲍菇 | 几个 |
甜椒 | 2个 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少一点 |
红葡萄酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
盐 | 一点点 |
辣酱 | 适量 |
烤排骨~德国烤锅版的做法
1:准备材料,烤锅提前泡水20分钟。
2:排骨用葡萄酒,生抽,老抽,黑胡椒,盐,糖,蚝油等腌制至少一个小时,可以冷藏过夜。图片的排骨我第一次的,比较少,后来翻倍做了。
3:准备蔬菜,都切小块洗干净备用。
4:可以把蔬菜铺在下面,放一点喜欢的辣酱。
5:排骨放在上面,腌制的酱汁也均匀的倒进去。
6:然后盖好盖子,小心的放进烤箱。烤箱不用预热,直接上下火200度一个小时。拿掉盖子再烤10分钟即可。
7:美味的烤排骨出炉啦。
8:特别好吃,厨房小白也可以哦。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新