用米博拿手的炖汤功能来试试做冬瓜笋干鸭四件汤吧

夏季多喝鸭类的炖汤是可以除湿解毒滋阴养胃的，作为一个养生达人，这个汤品是我这一季节的必备，恨不得每天都可以来上一碗，而且还有米博多功能烹饪机来帮我炖，都不用自己上手，太轻松了点

用料  

用米博拿手的炖汤功能来试试做冬瓜笋干鸭四件汤吧的做法  

1. 主锅中加入鸭四件350g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分/140度/反转2档。结束后倒掉水，冲洗干净鸭四件装入主锅。

2. 洗净的鸭四件（切块）350g、葱段10g、姜片10g、桂皮1片、料酒15g、水700g。进行炖煮。盖上锅盖和量杯。设置20分/140度/反转1档。

3. 加入笋干（泡）200g、盐1大勺、白胡椒粉5g、冬瓜（切3立方厘米小块）250g。设置20分/140度/反转1档。继续炖煮。盖上锅盖和量杯。减肥的人也可以试着做一做这道菜，喝上几碗就饱了，而且蛋白质和膳食纤维都有了，营养很充沛，这个炖出来的鸭肉也是特别嫩，鸭的鲜味也已经融入到汤底了，大家可以依照自己的口味随意变换调料量，再根据步骤设置好，谁都能喝上一碗好汤喔。

小贴士

1、鸭四件是一道南京家常菜目前通常是指：鸭翅、鸭爪对半切开后四件。2、笋干需要提前4-6小时浸泡