酸辣干拌面
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最近喜欢吃的一道面,快手又营养。
用料
鸡蛋1只 | 面条若干 |
老抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
蒜茸 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
食盐 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
香油 | 适量 |
酸辣干拌面的做法
把所有调料都放进碗里。
把蛋煎好
切好黄瓜丝
烧好热油淋在调料上面
下面条,捞上来冷开水冲下防结球
面条盛放调料的碗里,上面码上鸡蛋,黄瓜丝
拌均开吃
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