肉未炒蛋
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香喷喷、鲜嫩美味的肉末炒蛋是很多小朋友喜欢的一道菜，几个朋友家的小孩每次来我家吃饭都会要求我做这道菜。
用料
| 猪里脊肉 | 150克 |
| 鸡蛋（鸭蛋） | 2只 |
| 葱 | 2株 |
| 盐、绍酒、油 | 适量 |
肉未炒蛋的做法
准备好材料
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里脊肉剁末，蛋打成蛋液，葱切成小段。
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肉末、蛋液加盐、绍酒一起拌匀。
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热锅热油倒入准备好的肉末拌蛋液，用中火炒至熟透撒入葱花炒几下就可以出锅了。（很快就几分钟吧！）
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