金针菇炒豆腐泡
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![金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃]( "金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 金针菇 | 半斤 |
| 豆腐泡 | 八块 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 螺丝椒 | 一个 |
金针菇炒豆腐泡的做法
金针菇、豆腐泡、螺丝椒、蒜头等材料准备好。
![金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅热油，蒜粒爆香，放入肉片炒一分钟。
![金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉炒至表面变色时放入豆腐泡翻炒几下即可倒入没过一半的水煮沸。
![金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水沸后放入金针菇翻炒，待金针菇熟有九分熟时，继续放入螺丝椒（此时锅里的水差不多收汁了）并开始调味，继续翻炒到螺丝椒刚过熟即停火。
![金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘出锅～
![金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金针菇炒豆腐泡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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