虾子是个容易做又好吃的菜,平时都吃惯了香辣白灼等等的做法,今天就简单点。油爆好了。
用料
芹菜红葱爆全虾的做法
洗虾子我习惯用盐抓一下就好了。
芹菜切丝,葱切段。
红锅下油爆葱头和姜丝。
飘出香味把凉干的虾子继续大火爆炒。
等虾子红透了熟了,就放盐和酱油再爆干身。
最后放其余的葱段和芹菜,就可以上碟了。