苏式菜肴 浓油赤酱 满满的春意 下饭下饭
用料
虎皮蛋炖鱿鱼春笋的做法
鱿鱼洗净 切菱形花纹 春笋切小块 胡萝卜切小块
春笋用热水焯 煮四只白水蛋
热油 下白水蛋 煎成貌美的虎皮蛋 放凉之后划十字花
用煎蛋的油下 葱花 姜片 蒜头 辣椒丝 花椒 爆香 下鱿鱼爆炒
把春笋胡萝卜和虎皮蛋一起放进锅中 盐糖酱油 加水炖大概二十分钟起锅
