桂圆红糖煮糯米圆

只觉得吞下这一碗，有勇气面对2012年北京的冬天了。。。

用料  

桂圆红糖煮糯米圆的做法  

1. 清水煮致冒小泡时下桂圆干，一起煮滚

2. 下大汤圆煮1分钟

3. 下小圆子、下黑糖或红糖，稍微轻轻搅拌

4. 煮到所有圆子都浮在水面

5. 下满满2大勺酒酿入锅，迅速搅拌，再煮半分钟，关火即可

小贴士

1.酒酿不易久煮，但我喜欢喝很热很热的，所以会煮一下
2. 黑糖的效果比红糖要好，我买的是台湾黑糖
3. 连老公都喜欢喝。。。。