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黑糯米桂圆莲子红豆汤

来源:菜肴屋 阅读:8.04K 次
黑糯米桂圆莲子红豆汤的做法步骤图

炎炎夏日,喝上一杯冰冰凉凉的红豆汤,既不用担心发胖,又能一饱口福。

用料  

糯米 适量
桂圆 10颗
莲子 10颗
红豆 适量
冰糖 适量

黑糯米桂圆莲子红豆汤的做法  

  1. 将所有原料洗净,泡水,2小时以上(我一般下班回来做,时间不是很多,就会用热水泡上1个半到两个小时,泡的时间久,煮起来会更好)

    黑糯米桂圆莲子红豆汤的做法步骤图 第2张
  2. 浸泡完成后,将所有材料放入高压锅,(因为是夏天喝的,所以我加的水比较多)并加入适量的冰糖,开煮。大约用中火煮20分钟就可以啦。(其实我一开始也不敢用高压锅,后来发现用着还是比较快的,就克服了对高压锅的恐惧)

    黑糯米桂圆莲子红豆汤的做法步骤图 第3张
  3. 红豆汤就做好啦,我比较贪凉,所以在冷却后,放冰箱冰镇一会儿,也可以直接喝,比较养生吧

    黑糯米桂圆莲子红豆汤的做法步骤图 第4张

小贴士

这里选的材料,都是我比较爱的,因为桂圆会上火,就放了降火的莲子,大家可以根据自己的喜好,自由搭配的

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