桂圆红枣莲子银耳汤
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看到冰箱里还有很多买来的桂圆、红枣、莲子都没吃,拿点自己家的银耳片,做一道超级简单的养生汤,补血又补气~
用料
红枣 | 适量 |
莲子 | 适量 |
桂圆 | 适量 |
银耳片 | 适量 |
白糖 | 适量 |
桂圆红枣莲子银耳汤的做法
准备食材。我习惯人均红枣3个,桂圆5个,莲子8个,自家的银耳片适量就好。以上是两人份。
银耳片无需泡发,花几十秒的时间合在一起清洗干净即可。
用一会装的碗,盛满水倒到锅里。这个的好处是一会出锅装碗时,可以刚刚好装满。我图中碗里的水加少了,后面又加了半碗水,所以大家把碗中的水加满即可,煮的过程水会蒸发部分。
调到粥/汤,等待即可
出锅,刚刚好两碗,一滴水都没浪费
看个人喜好加点糖,便可以食用了
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