小白少油家庭版酸菜鱼
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![小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图]( "小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图")
用料
| 草鱼 | 条 |
| 料酒 | 勺 |
| 酸菜 | 克 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
小白少油家庭版酸菜鱼的做法
买的草鱼，刺能少一点，卖家帮忙片好了，回来清洗干净，鱼肉片单独盛出来
我买的海底捞的酸菜鱼包，里面有腌鱼料，再加了料酒和盐，腌制一下
不用成品料包的可以放胡椒粉，淀粉，盐，料酒腌
鱼骨也可以腌制一下
![小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第2张]( "小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第2张")
酸菜用油炒香
![小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第3张]( "小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第3张")
加入鱼骨炒几分钟
![小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第4张]( "小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第4张")
加水煮10分钟左右捞出鱼骨
![小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第5张]( "小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第5张")
鱼片下入锅里，轻轻搅动，变色就熟了，不用煮太久
![小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第6张]( "小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第6张")
出锅，喜欢辣的可以加辣椒
孩子喜欢吃，就没有放辣
![小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第7张]( "小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤图 第7张")
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