超级下饭之酸辣土豆丝
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我猜这道菜一定能让你胃口大开
用料
超级下饭之酸辣土豆丝的做法
土豆削皮洗净,泡椒根据自己喜好调整,喜欢辣一点就多放几个
土豆切丝备用
加入清水泡3分钟,让土豆丝吸足水分更脆,同时能去掉多余的土豆淀粉,防止粘锅
沥干水分
泡椒,大蒜,葱切好备用
锅里放油,大蒜泡椒炒香
倒入土豆丝快速翻炒
起锅前放入葱花,花椒油,香油,食盐调味装盘
色香味俱全,能治愈没有食欲
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