这是一道简单家庭版的做法
用料
豉油罗马生菜的做法
用蒜粒炝锅
1放入生菜,盖住底油,让生菜吸收蒜香味。2白糖从锅边放入,然后生抽也从锅边放入,冲一下白糖。3开始翻炒均匀即可
小贴士
1生抽顺锅边倒入是为了直接接触油这样激发生抽的香味,2最后翻炒不能老了