猪喉煲橄榄汤
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广东人喜欢饮汤是有缘由的
一转季 喉咙就会干干的
俗话说 以形补形 猪喉煲橄榄润喉清肺
喝完真的很舒服
用料
| 橄榄 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
猪喉煲橄榄汤的做法
猪喉是跟猪舌连一起的
猪舌买回来把猪喉切开
猪喉切小块 用水冲干净![猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷水下锅
![猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
看 这些浮沫就是血水跟脏东西了
煮开后猪喉再用清水冲洗 就很干净了![猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
橄榄刀拍以后对半切开
![猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
跟猪喉一起冷水下锅
大火煮开以后转小火煮40-60分钟
最后根据自己的口味下盐![猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮好啦 来 尝一口
润润的 很舒服![猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "猪喉煲橄榄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
橄榄不要过多 不然会涩
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