木瓜五指毛桃煲排骨
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![木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图]( "木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图")
家里有一包广东朋友送的五指毛桃 不知要怎么煲汤 看了下厨房厨友做的木瓜 五指毛桃煲鸡汤 今天去超市看到了有生木瓜卖 买了一个回来跟五指毛桃一起煲排骨 汤一样的好喝
用料
| 排骨 | 500克左右 |
| 木瓜 | 1个 |
| 五指毛桃 | 1个（约40克） |
| 姜 | 3片 |
| 红枣 | 6颗（去核） |
| 盐 | 2小勺 |
| 味素 | 适量 |
木瓜五指毛桃煲排骨的做法
排骨用盐 面粉揉搓下并清洗干净 木瓜 五指毛桃 姜 红枣去核一并洗净备用
![木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第2张]( "木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第2张")
冷水下锅入姜片 料酒将排骨焯水下
![木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第3张]( "木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第3张")
焯好的排骨用温水洗净 倒入砂锅中 放入除木瓜外的食材
![木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第4张]( "木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第4张")
加入3碗水煲1小时
![木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第5张]( "木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第5张")
木瓜去皮 对半切开挖去中间的籽 切稍微大点的块
![木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第6张]( "木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第6张")
1小时后开盖倒入木瓜再煲半个小时 加入盐 味素
![木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第7张]( "木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第7张")
木瓜软糯微甜 汤汁清淡 排骨不柴 秋天多煲点清淡的汤喝
![木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第8张]( "木瓜五指毛桃煲排骨的做法步骤图 第8张")
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