琥珀核桃仁🌹

核桃🉐功效与作用

润肠通便、提高记忆力、补肾
核桃又称胡桃，入肾、肺、大肠经，核桃是药食两用果实，富含脂肪、膳食纤维，当多余的脂肪不能被人体吸收时会因为高渗作用增加粪便内水分，而膳食纤维可促进水分吸收，从而增大粪便体积刺激肠壁蠕动排便。核桃中含有蛋白质及核桃多酚，具有良好的抗氧化活性，能增强清除自由基的活性，通过减少不饱和脂肪酸的氧化损伤，促进脑部神经发育，有提高记忆力的功效。核桃还有补肾的作用，可以固精强腰。

用料  

琥珀核桃仁🌹的做法  

1. 核桃剥好

2. 水开煮一分钟，煮好后入烤箱170度5分钟烤干

3. 冰糖和红糖按比例称好

4. 水，冰糖和红糖，小火熬煮，冒泡时加入核桃和白芝麻，翻炒至糖全部挂核桃上

5. 入烤盘，铺好吸油纸，170度15-20分钟（期间注意观察），烤时有泡泡，感觉有水分，没关系晾凉就好了，又脆又甜，很好吃

6. 如图，这就是晾凉以后的核桃，很nice

小贴士

此方非原创，为了方便查找才特意写了此方~