火腿肠油菜土豆片

用料  

火腿肠油菜土豆片的做法  

1. 油菜，切小段备用

2. 土豆片泡水去掉淀粉

3. 火腿肠，葱花

4. 蒜末

5. 起锅烧油，下葱蒜爆香，加入土豆片

6. 加入十三香和酱油，下入火腿肠

7. 火腿肠变色后，下入油菜，因为有酱油，而且火腿肠也是咸的，所以如果口轻，就不用再加盐了

8. 翻炒均匀出锅即可

9. 装盘，开吃。