辣炖排骨土豆粉条
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用料
土豆 | 2个 |
姜 | 7-8片 |
蒜 | 5-6瓣 |
生抽 | 2勺 |
八角 | 3个 |
葱 | 6根 |
盐 | 2克 |
料酒 | 大约3勺 |
糖 | 3-4克 |
辣酱 | 3勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
辣炖排骨土豆粉条的做法
排骨冷水下锅 放八角 葱 料酒 煮沸
煮沸之后撇去浮沫 放凉
准备好调料 葱切段
把蜂蜜 辣酱 盐 黑胡椒 糖 辣椒面 姜丝 生抽 放在碗里搅拌
把土豆切块 粉条泡好
把搅拌好的调料倒入晾凉的排骨汤里 葱段 土豆放入 粉条最后放入 炖一会就好了
小贴士
粉条 愿意熟最后放入
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