脆肠炒包菜
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用料
| 包菜 | 1/2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 脆肠 | 2根 |
| 醋 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
脆肠炒包菜的做法
准备包菜、脆肠、各种调料：包菜撕成大小合适的块，盐水浸泡十分钟控干水份，小葱切段，脆肠切片，蒜切片备用
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热锅烧油，加蒜片爆香
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加脆肠
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加包菜翻炒
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加入酱油，（这次用的是六月鲜轻盐原汁酱油，盐分低鲜味足）快速大火翻炒，出锅前放小葱，加盐、醋、鸡精调味即可。
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这道菜非常快手，味道鲜美！
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