茶树菇辣酱
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主要突出茶树菇和干红辣椒搭配炒的酱 不管是拌面还是煮冒菜味道都不错
用料
| 茶树菇 | 500g |
| 干红辣椒 | 500g |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
茶树菇辣酱的做法
茶树菇和干红辣椒洗净用搅拌机绞碎
其他配料洗好备用热锅放平常炒菜两倍的油 炒香配料 然后放入辣椒和茶树菇同炒 出香味后加适量水熬制 熬透后调入盐和鸡精即可
这是成品图
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配面吃 辣的真爽快呢！
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小贴士
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