芡实百合莲子排骨汤

因为秋季是最干燥的季节，干燥易伤人体津液，而津液在身体正起着滋润濡养作用。肺主行水，负责将津液送达全身皮毛肌腠以濡润之；同时，肺也主皮毛，所以多喝润肺滋阴的汤水，皮肤自然滋润滑嫩。

用料  

芡实百合莲子排骨汤的做法  

1. 排骨洗净，然后放入凉水中，大火煮开沸腾3~5分钟后将水倒掉，目的是去除排骨的血水和减少油脂。

2. 洗净莲子、芡实、百合、蜜枣（百合不需要提前浸泡）

3. 所有材料入锅，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1小时。

4. 出锅前下盐调味即可。

小贴士

1.此汤一般人群（包括孕妇）皆可食用，特别适合皮肤干燥的朋友。
2.小馆有搭配好的煲汤材料包，份量调配好并独立包装，若平日时间紧张、没空逛市场的朋友欢迎到小馆选购。