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韭菜斩蛋

来源：菜肴屋阅读：1.59W 次

韭菜斩蛋的做法步骤图，韭菜斩蛋怎么做好吃

用料

鸡蛋	2个
韭菜	小把
盐	一勺
黑胡椒	少许
香油	少许

韭菜斩蛋的做法

鸡蛋打散，韭菜洗净切碎入鸡蛋，一勺盐，少许黑胡椒，少许香油。
锅中入油，拌匀的韭菜鸡蛋液入锅呈圆形，小火慢煎，底面成形后翻面煎熟，关火，即可出锅摆盘。

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