越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️
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![越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图]( "越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图")
用料
| 香芹 | 200克 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法
瘦肉切薄片(也可以切丝)用黑胡椒粉，料酒生抽淀粉 腌制20分钟入味，加淀粉会让肉炒出来口感软嫩。
![越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第2张]( "越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第2张")
起锅烧油下肉片
![越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第3张]( "越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第3张")
炒至变色后放入葱姜蒜炒香
![越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第4张]( "越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第4张")
下入香芹大火翻炒➕盐味精
![越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第5张]( "越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第5张")
爆炒1至两分钟就可以出锅了。因为香芹很嫩，所以不要炒太久，如果是西芹就多炒一分钟。
![越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第6张]( "越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第6张")
装碗米饭，开吃吧。😍 真香……
![越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第7张]( "越吃越瘦系列 之 香芹炒瘦肉 ‼️的做法步骤图 第7张")
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