冰糖炖雪梨（隔水炖版）

夏秋交替，也是咽炎、支气管炎等喉咙疾病的高发期。入秋喉咙不适可以试试这个

用料  

冰糖炖雪梨（隔水炖版）的做法  

1. 雪梨去皮（不去皮效果更好，但是我不喜欢吃，这个看个人喜好哈）
   在距离雪梨顶部三分之一左右，切开留着盖子备用。

2. 用勺子把梨核挖掉，可以挖大一点挖干净，因为中间发酸影响口感。
   把冰糖和枸杞放进雪梨内部，然后盖上雪梨盖。

3. 整个梨子放进内胆，不用加水。

4. 选甜品功能炖1.5小时。

5. 炖好了趁热吃，嗓子舒服极了。

6. 糖已经化成水啦

小贴士

清热止咳、滋阴润肺、健胃和中，口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。