麻酱红糖佛手
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用料
芝麻酱 | 适量 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 一袋 |
红糖 | 适量 |
盐 | 3克 |
食用油(和面) | 10克 |
麻酱红糖佛手的做法
将酵母,糖,盐,鸡蛋用牛奶搅拌成絮状
揉成光滑的面团
发酵好的面团
擀开,抹泻好的芝麻酱,均匀的撒上红糖
卷起来,切成大小一致的小剂子,并将口捏紧
从不开口的那面切四刀
凉水上锅蒸
14分钟后
成功
小贴士
和面时一定加点盐,这样口感会更好,本打算做油条的,结果临时改变成麻酱红糖佛手了,孩子很喜欢吃
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