美式香肠炒芦笋
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芦笋不仅鲜嫩可口,且含丰富的膳食纤维
用料
芦笋 七至八根 | |
葱 少许 | |
蒜 少许 | |
美式香肠 两根 | |
生抽 适量 | |
盐 适量 | |
美式香肠炒芦笋的做法
将芦笋洗干净斜切成1厘米小段
锅里放水烧开加点盐,将芦笋放入锅中30秒,捞出将水沥干
将美式香肠斜切成长条,放入锅中煎三分钟,将其倒出备用
锅中放油,放入葱姜蒜呛锅,加入芦笋,翻炒,加适量盐和生抽,翻炒几下再加入香肠炒30秒出锅。
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